Вернуться в каталог

Шираз Резерв

выдержанное красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым"

  • Сира (Шираз).
    Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 9 лет.
    Ручной сбор.

  • Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали, выдержка более 12 месяцев в новых бочках из французского, карабахского и американского дуба. После розлива в бутылки вино проходит контрольное хранение не менее 3 месяцев.

  • Насыщенный рубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, джема из черной смородины, бальзамических трав, шоколада и сафьяновой кожи. Вкус насыщенный, плодово-пряный, с освежающей кислотностью и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие с легкой терруарной «перчинкой».

  • Блюда высокой кухни, приготовленные из дичи, говядины, ягненка или баранины с пряными травами, выдержанные твердые сыры.

Следующая позиция