Вернуться в каталог

АВ Кюве. Каберне Совиньон/Мерло/Саперави

красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым"

  • Каберне Совиньон, Мерло, Саперави.
    Каберне Совиньон, Мерло – Западный Крым, Альминская долина, Песчаное; Саперави – Западный Крым.
    Ручной сбор.

  • Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Выдержка в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.

  • Цвет насыщенный, тёмно-рубиновый, с блеском. Аромат яркий, с преобладанием нот спелых чёрных ягод, чернослива и шелковицы. Вкус свежий, сбалансированный, с лёгкой танинной терпкостью, с умеренным ягодным послевкусием, тонами черники.

  • Широкая гамма жареных, тушёных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягнёнка, дичи, домашней птицы.

Следующая позиция